GÀ ĐẺ CẦN BỔ SUNG DINH DƯỠNG NHƯ THẾ NÀO?

Khoáng chất đa lượng, là những chất khoáng mà cơ thể cần với lượng khá lớn, Gồm: canxi, phốt pho, lưu huỳnh, magiê và 3 chất điện phân natri, clo và kali. Để gà phát triển tốt nhất và cho ra những quả trứng hoàn hảo thì bà con cần bổ sung cân bằng gần như hoàn hảo đối với tất cả các chất khoáng đa lượng. Ngoài ra không thể thiếu canxi cabonat nguyên chất (38% Ca) đối với gà thịt. Nếu vỏ trứng có vấn đề, có thể sử dụng thêm vỏ hàu hoặc vỏ sò như một phần của nguồn cung cấp canxi tổng thể. 

 

Vitamin đóng vô số vai trò bên trong cơ thể và là thành phần dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn. Tuy nhiên, đối với gà thịt, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng vitamin với hàm lượng tối đa và chất lượng tốt nhất. Có thể khuyến nghị bổ sung vitamin ở mức tối thiểu khi nói đến khả năng sinh sản và kéo dài vòng đời. Một số vai trò của các vitamin đến với gia cầm có thể kể đến như

- Vitamin C liên quan đến quá trình tổng hợp tế bào bạch cầu và do đó, nó tác động tích cực đến sức khỏe của gia cầm. Ngoài ra có nhiều đề xuất về việc bổ sung vitamin C giúp cải thiện đặc điểm thân thịt, đảm bảo hình thành các thành phần máu và quan trọng nhất là giảm thiểu những tác động bất lợi đến sự phát triển của gà được nuôi trong điều kiện căng thẳng nhiệt.

- Ngoài vai trò là chất chống oxy hóa, vitamin E còn đóng vai trò quan trọng trong năng suất của gà giống thịt, chất lượng trứng, khả năng nở và đáng chú ý nhất là chất lượng gà con nở.

- Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn sinh trưởng và vỗ béo, khi bổ sung sinh dưỡng thiếu vitamin nhóm B sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của hệ miễn dịch và suy giảm năng suất của gia cầm.

Khoáng vi lượng là những chất khoáng cần thiết cho cơ thể dù là ở một lượng rất nhỏ. Chúng có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe như tham gia vào quá trình trao đổi chất, bảo vệ tế bào, hỗ trợ miễn dịch. 

 

Khi dầu cá và bột cá quá đắt đỏ hoặc khan hiếm, thì hạt lanh trở thành nguồn thực vật có hàm lượng axit béo omega-3 cao nhất. Loại axit béo này rất quan trọng cho quá trình sinh sản và miễn dịch. Nếu không sẵn có hạt lanh, hạt cải canola hoặc đậu nành cũng là nguồn cung axit béo omega-3 khả thi.

Một muỗng canh (15ml) dầu hạt lanh chứa 7,196 mg axit béo omega-3. 

Dầu hạt cải chứa khoảng 12% axit α-linolenic (omega-3) và khoảng 65% axit oleic.

Thực tế hiện nay, chăn nuôi đang hướng tới việc chăn nuôi sạch nên những quả trứng bẩn sẽ bị loại bỏ ngay trước khi được đem đi ấp. Một số nguyên liệu thô rất giàu chất xơ có thể làm trứng bẩn có thể kể đến như yến mạch và hầu hết các loại ngũ cốc nhỏ đều giàu chất xơ dính mềm (pentosans, arabinoxylans…). Ngô và lúa miến chứa một hàm lượng đáng kể các chất xơ mềm dính. Mặc dù ngũ cốc không phải là nguyên nhân duy nhất khiến trứng bẩn, nhưng người chăn nuôi thường chủ quan mà quên mất nguy cơ tiềm ẩn này.  

 

Thay vì sử dụng các axit amin tổng hợp, các chuyên gia khuyến cáo rằng người chăn nuôi nên sử dụng các nguồn Protein an toàn, lành mạnh và chất lượng cao sẽ đem lại năng suất cao

 

Các chất chống oxy hóa khi bổ sung cho gà sẽ được chuyển vào trứng. Nhờ đó, gà con mới nở được tăng cường năng lượng trong 24 – 48 giờ đầu tiên khi không tiêu thụ bất kỳ lượng thức ăn đáng kể nào. Kết quả, gà con đạt chất lượng tốt hơn. 

- Polyphenols: là chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm từ tự nhiên như: họ đậu, ngũ cốc, trà xanh, hoa quả, rau… và đặc biệt, polyphenols được tìm thấy rất nhiều trong rượu vang và nho cũng như có hoạt tính vượt trội so với các loại polyphenol khác.

- Ngoài vai trò là chất chống oxy hóa, vitamin E còn đóng vai trò quan trọng trong năng suất của gà giống thịt, chất lượng trứng, khả năng nở và đáng chú ý nhất là chất lượng gà con nở.

- Carotene là chất chống oxy hóa có nhiều trong các loại thực vật có màu đỏ, cam, vàng đậm và xanh đậm như khoai lang, cà rốt, ớt đỏ và xanh, cải xoăn, rau bina và bông cải xanh 

 

Natri bicarbonate cũng làm giảm tỷ lệ trứng nứt vỏ do mất cân bằng hoặc thiếu hụt khoáng chất. Thành phần này giúp ích cho gia cầm trong trường hợp sốc nhiệt, và là giải pháp dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu natri và muối ăn thông thường (natri clorua). 

Nguồn tổng hợp