Phúc lợi động vật là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu hiện nay. Nắm bắt được tình hình đó, Ban đối tác chăn nuôi không lồng nhốt (Cage Free) tại Việt Nam đã chính thức ra mắt, với mục đích hỗ trợ các hoạt động phúc lợi động vật. Vinoda sẽ đưa đến cho bà con cái nhìn toàn cảnh về những cơ hội và thách thức mô hình này mang lại
Phúc lợi động vật (PLĐV) đã và đang tiếp cận với cuộc sống; đã được luật hóa bằng Luật Thú y 2015, điều 20-21 và Luật Chăn nuôi 2018, điều 69-70-71-72. Phúc lợi động vật là việc đối xử tốt với động vật để con vật có trạng thái tốt nhất về mặt thể chất, tinh thần, tránh những đau đớn không đáng có. Phúc lợi động vật là nhân tố quan trọng để phát triển một ngành chăn nuôi bền vững. Đáp ứng đủ tiêu chuẩn "5 không", đó là: không bị đói khát; không bị khó chịu cả về thể chất và tinh thần; không bị đau đớn, thương tật, bệnh tật; tự do thể hiện các hành vi bản năng; không bị sợ hãi và lo lắng.
Phúc lợi động vật đã được luật hóa bằng Luật thú y 2015
Tại sao chăn nuôi gia cầm truyền thống không còn phù hợp với hiện nay?
Chăn nuôi nuôi nhốt truyền thống vi phạm nhiều về PLĐV: con vật bị stress vì không được vận động, thể hiện tập tính của loài như tắm táp, mổ đẻ, và bị tổn thương như rụng, xơ lông… Vì vậy, nhiều nước đã cấm phương thức nuôi nhốt gà và đã chuyển sang nhiều phương thức không lồng như nuôi bán chăn thả, nuôi dưới nền, nuôi nhiều tầng hở…
Nhiều tập đoàn, doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, người tiêu dùng càng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, đến PLĐV => cam kết việc mua trứng từ các trang trại nuôi nhốt không sử dụng lồng. Nên việc chuyển đổi mô hình chăn nuôi truyền thống sang mô hình mới là cần thiết
Cơ hội nào cho ngành chăn nuôi gia đẻ không nhốt lồng?
Đảm bảo phúc lợi là giải pháp tổng thể để đảm bảo sức khỏe của động vật và nâng cao năng suất vật nuôi.
- Phúc lợi tốt sẽ giúp cho vật nuôi ít bị bệnh, giảm chi phí chăn nuôi, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm tăng, giá bán cao hơn, tăng tính cạnh tranh trong thị trường đầy biến động,.. Từ đó, tăng hiệu quả kinh tế
Gà có cơ hội để thể hiện bản năng tự nhiên nhất: được tắm bụi, đậu trên sào, được vận động, được làm tổ sẽ có giá cao hơn rất nhiều so với nuôi chuồng lồng; chăn nuôi gà đẻ trứng chất lượng cao ở nước ta (chăn thả) có điều kiện để phát triển tốt, có giá cao và còn dư địa.
- Phúc lợi kém vật nuôi dễ bị mắc bệnh, giảm sức sản xuất (tốc độ sinh trưởng, sản lượng sữa, tỷ lệ thụ thai), tốn kém chi phí điều trị, năng suất và chất lượng sản phẩm kém,...
Hiện nay, hàng trăm công ty thực phẩm trên toàn thế giới ban hành chính sách không tiêu thụ trứng gà được sản xuất từ những chiếc lồng nhốt chật hẹp. Đây được xem là một trong những chính sách thu mua bền vững. Chính sách này cũng hiện hành ở Việt Nam với sự tham gia của hơn 30 tập đoàn đa quốc gia. Hầu hết các doanh nghiệp thực hiện quá trình chuyển đổi sử dụng 100% trứng gà được sản xuất từ những mô hình chăn nuôi không sử dụng lồng nhốt chật hẹp (cage-free eggs).
Hơn 30 tập đoàn đa quốc gia tại Việt Nam ủng hộ mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng không nhốt lồng
Thách thức của nuôi gà đẻ không nhốt lồng?
Ngoài những lợi ích của mô hình này đem lại thì chúng vẫn còn một số mặt hạn chế
- Do không gian sống rộng nên gà đẻ rải rác khắp nơi, trứng bẩn tăng => mất công sức nhặt trứng, làm sạch
- Kiểm soát dịch bệnh gặp khó khăn, khả năng lây lan dịch bệnh là rất cao
- Chi phí làm vệ sinh cao hơn so với chăn nuôi gà để kiểu truyền thông. Chi phí nhân công tăng
- Gà chăn thả được vận động nhiều nên tiêu tốn thức ăn cao
- Để nuôi gà đẻ theo phương thức cage-free thành công thì gà con, hậu bị cũng phải được nuôi theo phương thức cage-free
- Yêu cầu xây dựng cơ sở vật chất chuồng nuôi thích hợp, thiết kế dãy chuồng phù hợp và quy trình quản lý chăn nuôi hiệu quả
Để hội nhập và phát triển thì việc thực hiện PLĐV cũng như triển khai mô hình gà đẻ không nhốt lồng là cần thiết. Hướng tới sự phát triển chăn nuôi lâu dài và bền vững hơn
Nguồn Báo chăn nuôi
