Nuôi gà nhiều tầng hứa hẹn trở thành xu hướng của châu Á từ năm 2024
- Hệ thống nuôi gà đa tầng được giới thiệu ở châu Á 40 năm trước nhưng ban đầu không thành công do thiết kế sàn không phù hợp.
- Công nghệ hiện đại đã cải thiện hệ thống, khiến nó trở nên tiên tiến và hiệu quả hơn trong thập kỷ qua.
- Mô hình này ngày càng phổ biến ở châu Á, đặc biệt là trong 3-5 năm gần đây.
- Các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Philippines, Indonesia, Malaysia, và Bangladesh dẫn đầu trong việc áp dụng mô hình nuôi gà đa tầng.
Động lực phát triển
- Pelayo Casanovas, một chuyên gia chăn nuôi gia cầm, nhận định rằng chi phí đầu tư đất nông nghiệp cao là một thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi gia cầm ở châu Á.
- Ông Gobardhan chỉ ra rằng, nhờ tiến bộ trong di truyền và công nghệ, như mô hình nuôi gà đa tầng, người chăn nuôi có thể tăng cường sản xuất mà không cần mở rộng không gian.
- Mô hình này cải thiện đáng kể hiệu suất chăn nuôi, bao gồm tăng sản lượng gà, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn, tỷ lệ sống, và EEF (hệ số chăn nuôi hiệu quả của châu Âu).
- Lợi ích lớn của hệ thống nuôi gà đa tầng so với truyền thống là khả năng thu gom phân thường xuyên, giảm thiểu vấn đề ammonia, từ đó cải thiện sức khỏe động vật.
- Hệ thống chuồng gà đa tầng cũng thích hợp cho khí hậu nóng ẩm do có khả năng thông gió tốt hơn, giảm vấn đề phân và độ ẩm so với hệ thống chuồng truyền thống.
Thay đổi tư duy chăn nuôi gà!
Chăn nuôi gà nhiều tầng giúp tăng hiệu quả chăn nuôi
Mô hình nuôi gà đa tầng mang lại lợi ích về tiết kiệm đất và hiệu quả sản xuất, dù ban đầu đòi hỏi chi phí đầu tư cao. Tuy nhiên, khi xem xét tổng chi phí từ xây dựng, lắp đặt đến sử dụng đất, mô hình này chứng minh là một khoản đầu tư đáng giá. Mặc dù vậy, việc mô hình này trở nên phổ biến ở châu Á cần thêm thời gian do lo ngại về chi phí xây dựng ban đầu từ phía các nhà sản xuất.
Ông Gobardhan nhấn mạnh rằng, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho trại gà đa tầng cao hơn, nhưng nó lại giúp giảm chi phí vận hành lâu dài. Cụ thể, không cần sử dụng chất độn chuồng và chi phí lao động cũng giảm nhờ việc áp dụng máy móc tự động. Tuy nhiên, điều này yêu cầu người quản lý phải có tư duy quản lý hiện đại và cởi mở.
Để mô hình này thành công, ông Gobardhan khuyên các nhà sản xuất nên ưu tiên chất lượng thiết bị hơn là giá cả, làm việc với các nhà cung cấp thiết bị uy tín như VDL Jansen, và đầu tư vào hệ thống thông gió chuyên dụng. Ông cảnh báo rằng lựa chọn thiết bị giá rẻ có sẵn có thể không phù hợp với yêu cầu quản lý và vận hành của hệ thống nuôi gà đa tầng, đòi hỏi một tư duy quản lý mới và hiệu quả.
Là mô hình thành công ở Philippines
Ở Philippines, trước khi chuyển sang hệ thống nuôi gà đa tầng, đa số các trại gia cầm đều dựa vào những chuồng nuôi làm từ gỗ và tre, với nhiều kẽ hở và thiếu hệ thống thông gió, dẫn đến việc quản lý chất thải không hiệu quả và gây ô nhiễm môi trường. Điều này đã khiến cho không ít trại gà mất giấy phép hoạt động.
Herbert Cabral, Giám đốc kinh doanh tại HHC Technoluxe - đơn vị phân phối hệ thống chuồng gà xếp tầng Bromaxx của VDL Jansen, cho biết hệ thống mới này đang được nhiều người chăn nuôi tại Philippines ưa chuộng bởi khả năng giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ phân gà. Chuyển đổi sang hệ thống nuôi gà đa tầng không chỉ tăng nhanh sản lượng thịt gia cầm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước, mà còn làm giảm rủi ro kinh doanh, khiến ngân hàng linh hoạt hơn trong việc cấp tín dụng cho các trại đầu tư vào công nghệ này.
Theo tiến sĩ Cabral, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao, hiệu suất chăn nuôi và sản lượng tăng cao hàng năm giúp tiết kiệm chi phí lâu dài, khuyến khích nhiều trại gia cầm tại Philippines áp dụng mô hình nuôi gà đa tầng. Ông cũng dự báo rằng, với những ưu điểm vượt trội, mô hình này sẽ có tiềm năng phát triển mạnh mẽ không chỉ ở Philippines mà còn trên khắp châu Á.
(Theo: Agribiz)